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Les femmes, les affaires et la nécessité : la naissance des premières femmes entrepreneurs de Montréal

L'histoire de l'entrepreneuriat féminin à Montréal est longtemps restée en marge des grands récits économiques. Au fil...

Du sucre sans plantations : comment Montréal est devenue une ville sucrée

De nos jours, le sucre semble être un produit tellement banal que les gens se demandent rarement...

Le moteur économique du Canada

Au XIXᵉ siècle, Montréal est passée d'un centre de commerce de fourrures à une mégapole industrielle et...

De la pâtisserie à la légende montréalaise : l’usine Viau

L'histoire de la pâtisserie à Montréal est marquée par des entreprises familiales innovantes depuis le XIXᵉ siècle....

Naissance à Montréal de la culture du café et d’une marque nationale de café

Au début du XXᵉ siècle, le café était déjà depuis un certain temps un produit d'importation assez...

Inspiré par Willy Wonka et a commencé à faire du chocolat : l’histoire du chocolatier Richard Zwierzynski

Située en plein cœur de Montréal, la boutique Divine Chocolatier est un lieu prisé des Montréalais comme...

Le premier bain public gratuit ouvre à Montréal

Autrefois, se rendre aux bains publics n’était ni un caprice ni un loisir, mais une nécessité de...

L’histoire de la brasserie Molson : d’une brasserie en périphérie de Montréal à la plus grande entreprise en Amérique du Nord

La plus ancienne brasserie d'Amérique du Nord se trouve à Montréal, au Canada. Elle a été fondée...
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